Hallo Jörg da Walter noch beschäftigt ist,...
nur so ein paar kurze Tips bevor Du es angehst.
Meine Frau wollte auch und hat jede Menge im Internet dazu gefunden.
Das Wichtigste ist ein ordentlicher Businessplan von Deiner Idee, Dein Eigenkapital, Bedarf und Konkurenz etc.
Spätestens bei der Bank wollen die wissen, wie Du "überleben" willst.
1Euro Eiinnahme ist nur der Umsatz und nicht der Gewinn...
Deine Unkosten und wenn Du Personal brauchst auch die noch mit dabei, bevor überhaupt was für Dich übrig bleibt.
Wenn Du das alles überlegt hast und enge Freunde oder Bekannte die es ernst meinen und Dich nicht übern Tisch ziehen, es Dir nicht grundsätzlich ausreden...
Die Ämter wollen Steuereinnahmen und sind in der Regel sehr hilfsbereit, aber erst das Kleingedruckte lesen und ein Steuerberater drüberschauen lassen.
Wenn die Idee zu gut ist, dann pass auf das sie Dir keiner wegschnappt.
Ist in Österreich sicher das gleiche wie in Deutschland.
Achja wir haben Abstand genommen, weil direkt gegenüber die etablierte Konkurenz ausgebaut hat und wir zu wenig Parkplätze gehabt hätten.
Ist nur ein Gedankenanstoß, überlegs Dir denn Freizeit ist dann erstmal nicht drinn...
LG Peppy