Hallo Andy
welche Genauigkeit willst du eigentlich?Hast du so genaue Maschinen das du auf weniger als 1/100 arbeiten kannst?Welche Messgeräte stehen dir zu Verfügung.Für Hobbyisten ist die Methode mit dem Zigarettenpapier das genaueste.
Du kannst auch eine geschliffene Leiste auf das Werkstück legen dann von unten eine Messuhr daranstellen und auf Null stellen mit 1mm Vorspannung.Danach gehst du mit dem Fräser auf die Messuhr und dann hast du Null.

Gruß Tom