ich hab ja die selbe Maschine und kann dir sagen ich bin mit ihr sehr zufrieden, bisher konnte ich alles was ich brauchte und ich hatte bisher noch keine großen Probleme.
Wie ich sehe hast du ja auch 2 Backensätze für dein Futter, bei meiner - von privat aus ebay- waren leider nur die nach innen gestufen Backen dabei. Es geht aber auch so.
Bei den Schaugläsern kann ich dir leider nicht helfen, ich werf da aber auch selten einen Blick drauf

Viel Spaß mit der Maschine!