Klebefolien kann ich Dir nicht empfehlen. Ich hatte verschiedene sauteure (für mich allerdings damals kostenlos

Auch Eloxieren halte ich nicht für zielführend wenn du da Aluminium drüber schiebst (meine Tischkreissäge hat eloxiertes Alu als Tischprofile: ist sich nix gut beim Alu sägen!). Für Holzbearbeitung wäre es sicher sehr gut geeignet.
Die Idee mit dem Laminat gefällt mir ausgesprochen gut. Harte und glatte Oberfläche und dabei billig und schnell ausprobiert und bei Bedarf schnell ausgetauscht.
Das werde ich bei Gelegenheit bei meiner Kreissäge ausprobieren.
Bliebe dann noch HighTech Beschichtungen http://www.kexel.de/ habe dazu aber keine Empfehlung mangels Erfahrung.
Grüße,
Harald