Hallo Comaspahn,

hier mal der Versuch Deine Fragen in ein paar kurzen Sätzen zu beantworten, ohne Anspruch auf Vollständigkeit.
Der spezielle Fall sollte dann unbedingt gründlicher ausdiskutiert werden.

(22.10.2015, 11:57)Comaspahn schrieb: ...ein Einphasenmotor ist doch ein Drehstrommotor mit einem Kondensator...

Ein Einphasenmotor ist ein speziell für Einphasenbetrieb konstruierter Asynchronmotor, die nowendige Phasenverschiebung kann durch eine spezielle Hilfswicklung oder einen zusätzlichen Kondensator erzeugt werden, seine Drehzahl ist pol- und frequenzabhängig.

Auch ein Drehstrommotor kann am einphasigen Netz betrieben werden.
Ein 400V~ Drehstrommotor kann z.B. in Dreieckschaltung an zwei Phasenanschlüssen mit 230V~ beaufschlagt werden, während der dritte Phasenanschluß über einen Kondensator, dessen Größe (Kapazität) von der Motorleistung (Strom) abhängig ist, eine um 90° phasenverschobene Spannung erhält.
Dieser im Gegensatz zur Phasenverschiebung bei Drehstrom von 120° geringere Phasenwinkel von 90° bewirkt allerdings einen Leistungsverlust von etwa 1/3 der Leistung bei klassischem Drehstrombetrieb.

Zitat:...wozu brauche ich dann einen spez. FU für Einphasenmotore; ein FU hat doch die einphasige Versorgungsspannung, die dann eine dreiphasige Ausgangsleistung generiert?

Der spezielle FU für Einphasenmotore ermöglicht das Stellen einer gewünschten Drehzahl außerhalb der für 50Hz angegebenen Nenndrehzahl.
Er erzeugt am Ausgang zwei um 120° verschobene Phasen und ermöglicht den Anschluss eines Einphasenasynchronmotors ohne Kondensator.

Andere FU generieren aus einer einphasigen Eingangswechselspannung eine dreiphasige, jeweils um 120° phasenverschobene Ausgangsspannung,
wodurch der Betrieb von Drehstrommotoren am Einphasennetz ohne Leistungsverlust möglich wird.
Weiterhin ermöglicht ein FU die Steuerung der Drehzahl des Drehstrommotors in weiten Bereichen, in speziellen Fällen sogar unter Berücksichtigung und Kompensation frequenzabhängiger Motorverluste.

Zitat:...der FU hat eine Leistungsangabe z. B. 0.75 KW. Bezieht sich diese Leistungsangabe auf einen Strang des Drehstrommotors, oder ist das die Gesamtleistung zu der er fähig ist?

Die auf dem FU angegbene Leistung beziffert die maximal steuerbare Gesamtleistung.
Das heißt, der FU kann Motoren bis zur angegebenen Maximalleistung steuern.

Bernd