Hallo Tom,

das grüne ist eine Widerstandskaskade und das Stufenrelais (die Plättchen) schließt die Kaskade stufenweise kurz. Aus meiner Sicht ist das eine Anlaufsteuerung und keine dauerhafte Drehzahlregelung. Ich würde das Teil nicht als Drehzahlregelung einsetzen, das gibt unter Last über kurz oder lang den Geist auf.

Der Aufbau wie du ihn vorgesehen hast ist lebensgefährlich - ein langer Span der das Gitter durchdringt und du stehst unter Strom.
Wenn du den Motor unbedingt verwenden willst, dann nur mit voller Drehzahl (und eigenem Schalter wie schon von mir beschrieben) und einer spänefesten Abschirmung (genügen Platz um das Gitter zur Kühlung lassen).

Gruß, Josef