Hallo,

da sich AL sehr reaktionsfreudig gegenüber von Chemikalien verhält, ist es in reiner unbehandelter Form nicht für Langzeitaufbewahrung von Lebensmitteln zu empfehlen.
AL reagiert mit Natriumchlochid, wenn Feuchtigkeit dazukommt zu Aluminiumchlochid und Natriumhydroxyd, man kennt das von ungeschützten Alufelgen im Winterbetrieb.
Aluminiumgefäße für Lebensmittel (z.B. Trinkflaschen) werden eloxiert (künstlich oxidiert) und sind somit weitestgehend resistent gegen weniger aggressive Stoffe.
Gut spanbares AL ist kein reines AL, es sind Legierungen in denen sich noch andere Bestandteile befinden (z.B. Mg, Pb, Cu, Ba, Si).
Hier reagiert Mg besonders leicht mit anderen Chemikalien und macht die ungeschützte Oberfläche bald unansehnlich.

Salz- und Pfefferstreuer kann man sehr dekorativ aus exotischen Hölzern drehen.
Das Material lässt sich sehr gut bearbeiten und auch polieren, man kann sogar Gewinde schneiden.
Auch Kunststoffe sind geeignet, diese kann man dann oberflächenbehandeln, metallisieren, sie sehen dann ebenfalls aus wie aus Metall (Chrom, Nickel, Titan o.ä.)
Auch die Industrie verwendet metallisierte Kunststoffe für diese Artikel.

Gruß

Bernd